Lanserer fire NYE trondheims-viner

Den trønderske vinimportøren North of Wine AS har hatt suksess med sin rødvin “Trondheimsnatt”, der en tegning av Nidarosdomen pryder etiketten. Nå følger de opp med en serie på tre andre trondheims-viner, der Lykkens Portal, Festningen og Olav Tryggvason-statuen er gjentegnet. Senere kan det bli enda flere viner med trondheimsmotiver.

Frode Hofstad er eier og styreleder i importselskapet North of Wine som nå lanserer en serie på fire ulike viner med motiver fra Trondheim på etikettene. Foto: VinPuls/Ulf Dalheim

-Det har ligget i kortene at det skulle bli flere “trondheimsviner”. Det er jo ikke tvil om at mange viner selger på etiketten eller enkle navn. Vi har testet ut interessen med “Trondheimsnatt”, som årlig har solgt 2-3000 flasker fra bestillingsutvalget på Vinmonopolet, forteller hotell- og restaurantmannen Frode Hofstad som sammen med familien nå har overtatt alle aksjene i importselskapet North of Wine som ble etablert i Trondheim i 2017.

De tre nye vinene som nå er lansert har navnene “Trondheimsrosa” ( med Lykkens Portal på etiketten), “Trondheimsstjerna” (Olav Tryggvason-statuen) og “Trondheimsperla” (Kristiansten festning).

Kun endrueviner fra Italia

Mens “Trondheimsnatt” var hentet fra produsenten Andrew Sisters i Spania (Rioja) og var laget på tempranillo og garnacha, kommer de tre nylanseringene alle fra produsenten Soc. Agr. Stocco di Stocco Andrea som holder til i landsbyen Bicinicco i regionen Friuli-Venezia Giulia i provinsen Udine nordøst i Italia. De er alle dessuten endrue-viner.

-Vi gikk en runde på druer før vi bestemte oss for hva slags viner vi skulle ha. Og havnet på en hvitvin på chardonnay, en rosévin på merlot og en prosecco, som jo naturligvis må være på glera-druen. Vi hadde allerede flere viner fra Stocco i ulike sjangre i porteføljen vår, og Andrea Stocco var en god samarbeidspartner for å finne frem til vinene vi ønsket å ha i trondheimsserien, sier Hofstad.

Frode Hofstad med de fire vinene som er lansert i trondheimserien.
Foto: VinPuls/Ulf Dalheim

Frode Hofstad (60) er for mange kjent som tidligere direktør for Britannia hotell. I dag eier og driver han sammen med kona Ellen og døtrene Marie og Louise P-hotels Brattøra, flere Ciabatta-kafeer samt vinimportselskapet North of Wine. Han er også involvert i driften av Skifer hotell på Oppdal.

Det er svigersønnen Petter Suul, utdannet grafisk designer, som har utformet tegningene på etikettene. Han kom med en rekke forslag før motiv ble valgt. Hvis de bestemmer seg for å utvide serien med flere viner, er det først og fremst bryggene i Kjøpmannsgata og Munkholmen som står for tur til å bli inkludert.

Lett å like, lett å drikke, lett å åpne

-Det er symbolikken som gjelder. Det står ikke noe navn på motivene på etikettene. Vi har lekt litt med å gjøre noe lignende for Tromsø og Oslo også, men det ligger nok litt frem i tid, sier Hofstad.

-Hva har vært kriteriene for utvelgelsen av vinene?

-Først og fremst at de skal være gode viner, men ikke for kompliserte. Ideen har vært: Lett å like, lett å drikke, lett å åpne. Alle koster 179,40 kroner og kommer med skrukork, med unntak av den sprudlende proseccoen. Håpet er at de tre nylanseringene vil selge like mye som det “Trondheimsnatt” har gjort. Vi er også inne på tanken om å tilby alle fire samlet i en gaveeske.

-Hvorfor har en hotell- og restaurantmann valgt å gå inn i vinimport-bransjen?

-Fordi dette er spennende. Vininteressen har alltid vært der. Og jeg opplever at det gir energi å reise rundt å møte folk som driver med vin og som er glad i vin. Det er alltid hyggelige folk å komme til. Men det er nok ikke dette jeg skal jobbe mest med fremover. Vinimporten er en familieaktivitet. Min datter Louise er daglig leder av North of Wine og svigersønn Petter er også trukket inn i styret.

-Hva slags produkter finner vi i den øvrige North of Wine-porteføljen?

-Porteføljen omfatter i dag rundt 200 forskjellige viner fra hele verden, men domineres av viner fra klassiske vinland, med Italia og Frankrike i spissen. Vi har italienske viner fra Piemonte, Veneto, Toscana, Puglia og Friuli, samt franske viner fra Bordeaux, Burgund, Rhône, Champagne og Languedoc. I tillegg har vi produsenter fra Tyskland, Spania, Portugal, Østerrike, Ungarn, Chile, USA, New Zealand og Australia. På vei inn nå er en ny produsent i Sancerre og en ny champagne-produsent. Alle våre vinhus produserer vin på en bærekraftig måte, og de fleste er små familiehus som vi har vært på besøk til og fått god kjemi med, sier Frode Hofstad, hovedaksjonær og styreleder i North of Wine AS.

Dette er “trondheims-vinene”:

De fire trondheimsvinene som nå er å finne i bestillingsutvalget på Vinmonopolet, noen også i hyllene ved enkelte butikker.
Foto: VinPuls/Ulf Dalheim

Trondheimsperla
Musserende
Italia, Prosecco DOC
Bestillingsutvalget - varenr. 19440401
Kr. 179,40, 0-1 år
Lys, med lett grønntone. Aromaer mot pære og fersken på duft. I glasset kommer myke bobler, bra fruktmengde, med enda mer pære (modne, saftige). Lett floral, noe sitrus og urter, grei balanse sødme/syre. En fin prosecco dette. Druen er glera.
Produsent: Stocco/North of Wine
Importør: North of Wine

Trondheimsstjerna
Hvitvin
Italia, Friuli-Venezia Giuli, Friuli
Bestillingsutvalget - varenr. 19440501
Kr. 179,40, 0-2 år
Ren, frisk duft av modne frukter. Lett sødmepreg, noe fersken, sitrus, blomster og bløte urter. 100% chardonnay.
Produsent: Soc. Agr. Stocco di Andrea Stocco
Importør: North of Wine

Trondheimsrosa
Rosévin
Italia, Friuli-Venezia Giuli, Friuli
Bestillingsutvalget - varenr. 19440301
Kr. 179,40, 0-1 år
Laget på 100% merlot-druer. Rosafarvet med lett brunstikk. Åpner med moden rødbærfrukt, jordbær og kirsebær. Hint av sitrus, lett urtepreg, noe syre, bra smaksmengde. Fungerer både til terrassehygge og tapasbuffet. Inne på to Pol i Trondheim.
Produsent: Soc. Agr. Stocco di Andrea Stocco
Importør: North of Wine

Trondheimsnatt
Rødvin
Spania, Rioja
Bestillingsutvalget - varenr. 16607601
Kr. 179,40, 0-3 år
En sjarmerende vin, med akkurat nok eikepreg til at frukten fortsatt er i front (6 måneder på fat, 5 måneder på bunnfall på ståltank). Drueblenden er 80% tempranillo, 20% garnacha. Saftig stil, modne kirsebær, solbær, plommer, søte kryddertoner. Går til alt fra pasta til kjøttretter.
Produsent: Andrew Sisters
Importør: North of Wine