Tøffere kan det ikke bli fra Rhône

Bli ikke skremt av etikettene, for dette er bare et uttrykk for ungdommelig friskhet og pågangsmot. Kanskje vil de tøffe seg, gjengen bak Les Grandes Serres når de lanserer viner med fryktinngytende navn og fargerike, råe etiketter. For bak den uvante innpakningen skjuler det seg faktisk noen helt fenomenale Rhône-viner.

I utgangspunktet var planen å lage gode, tradisjonelle Rhône-viner da man etablerte seg i Châteauneuf-du-Pape i Rhône-dalen med eiendommen Domaine des Grandes Serres. Starten var med noen få parseller her og der rundt om i forskjellige appellasjoner, men hovedkvarter i Châteauneuf-du-Pape hvor de også skulle drive negociant-virksomhet.

I 2002 kom så nye eiere inn, med Picard-familien fra Burgund, og siden den gang har kvaliteten skutt i været. Picard eier og driver Château de Chassagne Montrachet, og ville med kjøpet i Rhône skaffe seg enda et solid bein å stå på.

“Villmannen” Romain Leroy

Æren for kvalitetshevningen må gå til Samuel Montgermont som kom inn i 2011. Han gikk i 2022 inn som president for lobby-giganten Vin & Societé, og overlot da roret til Romain Leroy. Det er han som opptrer som “villmann” med etiketter, navn og egne tolkninger av hvordan viner fra de forskjellige appellasjonene i Rhône skal smake.

Fra vinmarkene til Domaine des Grandes Serres i Châteauneuf-du-Pape, der de har totalt 12 hektar. Foto: Grandes Terres

Domaine des randes Terres har fortsatt hovedtyngden av sine parseller og vinmarker i Châteauneuf-du-Pape (12 hektar), men er sterkt tilstede rundt om i regionen, og lager også viner fra appellasjonene Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise og Cairanne.

-Vi skal eksperimentere, vi skal bringe inn kunst og kultur, vi skal skape overraskende opplevelser. Glem dine forhåndsoppfatninger, omfavn det uventede, er noen av parolene fra Romain Leroy.

Tar hensyn til månefasene

Han ønsker å lage vinene så rett frem som det er mulig å gjøre det, for at de skal gjenfortelle sitt terroir på best mulig måte. Driften i vinmarkene er totalt økologisk, bruk av svovel forekommer ikke, vinene er naturlige, uten å være naturviner og man har et godt øye til Rudolf Steiners biodynamiske tankegang, blant annet ved å ta hensyn til månefasene.

Etikettene kan tyde på at man ikke tar seg selv særlig høytidelig. Men innholdet på flaskene er solide og seriøse, friske og smakfulle. Det er ikke uten grunn Romain Leroy omtales som en lederskikkelse blant de unge, nyskapende vinmakerne i Rhône. Blant venner og kolleger omtales han som “alkymisten”, en vinmaker som er en pioneer innen smaker og trender.

Han lager viner i fire forskjellige serier. Haute Culture fra fire forskjellige appellasjoner, La Pop Culture i begrenset volum og Touche Francairé fra fem appellasjoner.

-Man skal ikke frykte innovasjon eller dristighet, sier Romain Leroy.

Er du glad i viner fra Rhône, men savner litt nytenkning og et noe sprekere uttrykk, så ta deg tid til å få litt Rock n’ Rhône fra Domaine des Grandes Serres.

Amforaer (leirkrukker) brukes også i vinlagingen hos Grandes Serres. Foto: Grandes Serres

Tre viner fra Grandes Serres:

Grandes Serres Châteauneuf-du-Pape Crazy Pope 2022
Rødvin
Frankrike, Rhône, Châteauneuf-du-Pape
Bestillingsutvalget - varenr. 18554301
Kr. 535,00, 0-8 år
Juicy og kraftig, intense fruktaromaer. Vinens svar på Freddy Mercury, sier de selv. Masse rødbærfrukt, konsentrerte bringebæraromaer, flott syre,stor lengde. Innslag av bjørnebær, lakris, fat. 90% grenache, 10% mourvedre.
Produsent: Domaine des Grandes Serres
Importør: Galatea Beverages

Grandes Serres Badass Gigondas 2022
Rødvin
Frankrike, Rhône, Gigondas
Bestillingsutvalget - varenr. 18554101
Kr. 409,90, 0-8 år
Her er det kraft i fullt monn. Laget på 50/50 grenache og syrah. Ville bjørnebær, solbær, plommer. Friske urter, timian og rosmarin, mørk sjokolade, lakris, fat. Skjenk i glasset og sett på "Highway to hell" på stereoen!
Produsent: Domaine des Grandes Serres
Importør: Galatea Beverages

Grandes Serres Go Green Côtes du Rhône-Villages Visan 2023
Rødvin
Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône-Villages
Bestillingsutvalget - varenr. 18554201
Kr. 299,90, 0-4 år
80% syrah, 10% cinsault, 10% grenache. Ungdommelig, tett, fruktig. Mest rødbærfrukt, moreller og bringebær, lett kryddertone, preg av urter, god saftighet.
Produsent: Domaine des Grandes Serres
Importør: Galatea Beverages