Bedre enn noen gang - 138 år etter etableringen
Fotoillustrasjon: Vidar Olerud - www.imagelab.no
Er du glad i viner fra Rioja, og leter etter nye fristelser derfra som både gir deg de gode, klassiske smaker og opplevelser, men som også kan by på noe nytt? Da skal du sjekke ut vinene fra Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado. Seks viner fra dette vinhuset er nå tilgjengelig i Norge. VinPuls har smakt tre av dem – og er imponert.
Det er på alle måter en historisk produsent vi snakker om. Etablert alt i 1886, med adresse midt i det ikoniske vindistriktet «Barrio de la Estación» i vinbyen Haro, vegg i vegg med storheter som La Rioja Alta, Muga og López de Heredia.
Merkelig egentlig at ikke Gómez Cruzado allerede er et velkjent navn i Norge. Kun innsidere har fått med seg det kvalitetsløftet vinene fra denne produsenten har hatt i nyere tid.
På tide at vi våkner opp
Men «anonymiteten» til Cruzado bør disse tre vinene gjøre noe med, samt tre andre som også er listeført i bestillingsutvalget. Dette er viner som vinjournalister som Luis Gutierrez (Parker), Tim Atkin og James Suckling jevnt over gir fra 90 til 96 poeng. Så det er faktisk på tide at vi andre også våkner opp og sjekker ut Gómez Cruzado.
Det hele startet altså i 1886, med Ángel Gomez de Arteche som startet å lage vin og tappe dem under eget navn. Så kom to brødre inn på eiersiden i 1916, Ángel og Jesús Gómez Cruzado. Disse to ga vinhuset navnet det fortsatt har i dag.
Pancrudo er en av prestisjevinene fra Gómez Cruzado. Laget på 100% garancha-druer fra høytliggende vinmarker.
Fotoillustrasjon: Vidar Olerud - www.imagelab.no
Omskiftende og delvis anonym tilværelse
Så har dette vinhuset, som i Rioja-målestokk har vært og er relativt lite, levd en omskiftende og lenge også en ganske anonym tilværelse. Både den gangen og i nyere tid var det mest fokus på rimelige viner til daglig bruk. Og det var flere eierskifter og lite kvalitetsfokus frem til 2003.
Men under nye eiere, familien Baños, opprinnelig fra landsbyen Badarán i La Rioj, men med bånd til og akkurat nå bosatt i Mexico, har det skjedd store ting. Det var grepene de tok da de kom inn på eiersiden i begynnelsen av 2000-tallet som gjør at denne produsenten nå er superaktuell.
Ikke minst fra da de i 2008 hentet inn ekspertise (og ansatte dem etter hvert fast) fra vinmakerteamet David González og Juan Antonio Leza som hadde erfaring fra Coto de Rioja, Pago del Rey og Bodegas Zifar. De kan i dag jobbe med frukt fra 50 hektar egne vinmarker.
Overgangen til familien Baños har absolutt markert et “nytt kapittel” for Gómez Cruzado, der vinhuset har gått fra “relativt lav profil/ukjent” til å få et tydeligere kvalitetsfokus og terroirprofil og en slags «boutique winery»-status. Før overtakelsen på tidlig 2000-tall var Gómez Cruzado praktisk talt ukjent selv i hjemmemarkedet i Spania, men med noe eksport av rimelige viner til Mexico-markedet.
Lite volum, fokus på terroir
Fra og med Baños-familiens inntreden i 2003 har det vært rendyrket en stil og et uttrykk i vinene som forteller om og uttrykker ekte terroir: jordsmonnet druene dyrkes i, riktig så gamle vinstokker, vinmarker høyt opp (Alto Najerilla, Bajo Najerilla, Sierra Cantabria) og en nøye selektering under innhøstingen er viktige faktorer. Dessuten er volumet så lite at mange oppfatter Gómez Cruzado som et «boutique winery».
I dag kombinerer vinmakerne en klassisk Rioja-arv med en moderne tilnærming til arbeidet både med vinstokkene og i kjelleren. At de går nye veier og utforsker mulighetene forteller en strålende hvitvin på druene viura, tempranillo blanco, garnacha blanca og malvasia – som dessuten har fått litt til på eikefat til tillegg de tradisjonelle sementtankene. En riktig så god matvin til sjømat (skalldyr) og lyst kjøtt, gjerne med kremet saus.
De to rødvinene vi har testet, en crianza laget på tempranillo og garnacha, samt en av flere «prestisjeviner» hos Gómez Cruzado – Pancrudo, er også originale, hver på sin måte. Pancrudo er en 100 prosent garnacha-vin fra eldre vinstokker på 650 m.o.h. i Badarán/Alto Najerilla der jordsmonnet er jernrik leire og sandstein. 65 prosent av vinen har fått 12 måneder på fransk eik, resten er lagret i betongegg. Vinene viser oss at Rioja ikke bare bør handle om tempranillo-viner fremover.
Tre Gõmez Cruzado-viner på Vinmonopolet:
Hvit Rioja med spesiell blend av druer og godt egnet til mat.
Fotoillustrasjon: Vidar Olerud - www.imagelab.no
Gómez Cruzado Blanco Cosecha 2022
Hvitvin
Spania, Rioja
Bestillingsutvalget - 17263201
Kr. 276,60 0-5 år
Super representant for moderne hvite viner fra Rioja. 70% viura, 20% tempranillo blanco, 5% garnacha blanca, 5% malvasia. Lagring 50% i nye utoastede fat og og 50% i sementtanker. Frisk, men rik og med god dybde. Kremet tekstur, noe mineralitet, frukt mot fersken, eple og pære. God lengde. En hvitvin primært til mat.
Produsent: Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
Importør: La Ravine
Gómez Cruzado Crianza 2020
Rødvin
Spania, Rioja
Bestillingsutvalget - 17263301
Kr. 287,10 0-6 år
Kombinerer både den klassiske Rioja-stilen med mderne friskhet. Laget på 75% tempranillo, 25% garnacha. Druer hentet fra Sonsierra-området. Fin mineralitet, lett søtlig kryddertome, bringebær, bjørnebær og plommer. Tiltalende, myke tanniner, bra syre og et lett fatpreg. Super vin til høstens lam.
Produsent: Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
Importør: La Ravine
Gómez Cruzado Selección Terroir Pancrudo 2022
Rødvin
Spania, Rioja
Bestillingsutvalget - 17263101
Kr. 612,00 0-12 år
100% garnacha. Terroir-orientert "prestisjevin" fra Gómez Cruzado. Gamle vinstokker, høytliggende vinmarker, elegant laget, balansert frukt, syre, fat, krydder. Garancha-druen skinner fint her. Begrenset volum, ca 8500 flasker. Kirsebær, markjordbær, røde blomster, lett friskhet, myke tanniner. Hint av lær, lakris, moccasjokolade og fat. pørvd den til høstens vilt, lam eller gryterretter med urter og krydder.
Produsent: Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado
Importør: La Ravine
Øvrige viner tilgjengelig i Norge fra Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado:
Montes Obarenes Blanco 2019 (magnum)
Montes Obarenes Blanco 2021
Gómez Crusado Crianza 2020 (både som 0.75, 1,5 og 3,0 liter)
Cerro las Cuevas 2022