Åpner Norge første private vinbutikk på over 100 år
Karl-Erik Øvergaard og Petter Aune sorterer viner som kan bli å finne i den private vinbutikken de skal åpne i Trondheim. Foto: Privat/ChatGPT
Nå skal det skrives et nytt kapittel i norsk vinhistorie. For aller første gang på over 100 år skal vin selges til privatpersoner utenfor Vinmonopolet. Det er vinimportørene Petter Aune og Karl Erik Øvergaard som åpner Norges første private vinforretning siden Polet ble opprettet i 1922.
Det historiske skjer – ironisk nok – i Vinmonopolets gamle lokaler i Kjøpmannsgata i Trondheim. Der statens vinutsalg en gang holdt til, skal nå en helt ny type vinhandel møte norske kunder.
– En milepæl for vin-Norge– Dette er enormt. Ikke bare for oss, men for hele vin-Norge, sier Petter Aune. Det er første gang privatpersoner kan kjøpe vin utenfor Vinmonopolet. Det føles nesten uvirkelig.
For å få til å starte på egenhånd, har de lett etter et smutthull i EUs regelverk for alkoholomsetning. Og funnet det, uten å ville røpe hva det går ut på. De ønsker ikke konkurrenter raskt på banen.
Fra Italia til Norge med vin i bagasjen
Petter Aune har tilbrakt elleve år i Italia, hvor han både har bodd og arbeidet tett med vinproduksjon og vinbønder. De siste ni årene har han drevet med vinimport i Norge og bygget opp et solid nettverk blant europeiske produsenter.
Karl Erik Øvergaard, som blir hans partner i prosjektet, beskrives som en kompromissløs vinentusiast. Han har arbeidet med vinimport i sju år og har dyp kunnskap om både vinmarkedet og forbrukernes ønsker.
–Dette handler ikke om massevolum, men om kvalitet, håndverk og formidling, sier Øvergaard. Vi vil at folk skal forstå hva de drikker – hvem som har laget vinen, hvor den kommer fra og hvorfor den smaker som den gjør.
Fra monopol til mangfold
Åpningen av den private vinbutikken markerer et tydelig brudd med en over hundre år lang tradisjon, der Vinmonopolet har hatt enerett på vinsalg til privatpersoner.
Endringen omtales allerede som en av de mest betydningsfulle hendelsene i norsk alkohol- og vinpolitisk historie.
For Aune og Øvergaard handler det like mye om kultur som om handel.
–Vin er en del av matkulturen i store deler av Europa. Nå får også Norge muligheten til et mer mangfoldig vinlandskap, sier Aune.
Et symboltungt lokale
At butikken åpner nettopp i Vinmonopolets tidligere lokaler, er ikke tilfeldig.
–Det er nesten poetisk, sier Øvergaard med et smil. Her kjøpte folk vin gjennom staten i mange år. Nå skal vi vise hva et privat, lidenskapsdrevet alternativ kan være.
Butikken åpner etter planen før sommeren. Men kommende lørdag, på selveste påskeaften, vil de ha en prøveåpning for å vise hva de kommer til å by på. Der vil det også bli servert smaksprøver og loddet ut noen sjeldne vinflasker. Interessen for den private vinhandelen er allerede stor – både fra vinelskere, bransjefolk og nysgjerrige forbipasserende.
Én ting er sikkert: Når dørene åpnes formelt i Kjøpmannsgata senere i år, vil det ikke bare være en ny vinforretning som ser dagens lys – men et historisk skifte i norsk vintradisjon har skjedd. Dette kan sammenlignes med 1996, da Polets importmonpol falt og vi fikk de private importørene. I dag er det nærmere 600 av dem.