Gullmedalje til Meir-gin, videre til verdensfinalen

Ivan Abrahamsen med ginflaska fra Meir som nå er kvalifisert for verdensfinalen. Foto: Privat

Meir Destillery har vunnet gullmedalje i World Gin Awards, og ble med det vinner av klassisk gin fra Norge. Meir Fermented Botanical Gin er nå kvalifisert for selve finalen, der «verdens beste gin» kåres i London 2. juni. World Gin Awards er en internasjonal bransjekonkurranse for gin, arrangert av World Drinks Awards. Konkurransen kårer verdens beste gin innen ulike stilarter som London Dry, Contemporary, Navy Strength, Flavoured Gin osv.

-Innenfor «drinks»-segmentet er dette en anerkjent konkurranse. Jeg har selv vært dommer her ved flere anledninger, og vet at dette arrangementet prioriteres av produsenter fra store deler av verden, sier destillatør og mannen bak gullvinneren, Ivan Abrahamsen.

Satset på å være annerledes

Vinnerdiplomet

Diplomet som viser at Meir Fermented Botanical Gin 4. mai ble kåret til lokal vinner i 26. utgave av World Gin Awards og nå er klar for finaleutdelingen i London 2. juni.

Han tror hemmeligheten bak den rosende omtalen Meir Fermented Botanical Gin har fått trolig er at de har laget sin gin på en helt annen måte enn det som er vanlig i denne kategorien.

-Det var vi også helt nødt til å gjøre for å kunne skille oss ut på en positiv måte. Basert på erfaringen fra mitt doktorgradsarbeide, kom ideen om å fermentere einerbærene med melkesyrebakterier før destillasjon. Fermenteringsprosessen gir en økt kompleksitet i aromabildet og ikke minst bidrar det til en kremet munnfølelse i det ferdige produktet, mener Abrahamsen.

Einebæret skulle være stjernen

-Hva var tanken bak da dere satte i gang prosessen med denne gin’en?

-Målet var å lage en fokusert gin, hvor einerbær er stjernen. De andre krydderne skal bygge opp totalopplevelsen og kompleksitet uten å dominere. I tillegg til einerbær, er ginen smaksatt med et stort spekter av andre krydder, urter og bær. Vi har blant annet brukt multer, blåbær og krekling som det lages en vin av før de destilleres, forklarer Ivan Abrahamsen.

Mannen bak har fått klar beskjed om at han bør overvære finalen i London i begynnelsen av juni. Det kan indikere at en ny og høyere utmerkelse venter...

Meir Fermented Botanical Gin Meir er laget med ren norsk potetsprit, holder 43 %, koster 579,90 og er lagerført i mange av Vinmonopolets butikker.

Seriøs og anerkjent spesialkonkurranse

Internasjonalt regnes World Gin Awards som en seriøs og godt anerkjent spesialkonkurranse innen gin, særlig respektert blant produsenter, distributører og gin-entusiaster, men kanskje ikke med samme prestisje som de aller største brede spritkonkurransene som International Wine & Spirit Competition (IWSC) eller San Francisco World Spirits Competition. World Gin Awards er imildertid svært relevant innen akkurat ginsegmentet.