På VinPuls-kvelden torsdag 19. februar skal vi foreta en meget spennende italiensk vinreise, med syv forskjellige viner fra syv forskjellige produsenter i syv forskjellige italienske vinregioner. Rett og slett en vinøs Giro d'Italia. Italia Rundt på syv stett, med andre ord! Og som alltid avslutter vi kveldens smaking med en hovedrett fra hotellets kjøkkensjef, tilpasset vinene vi er blitt servert.
Lars Helliesen
Vin er opplevelse. Og vin er kultur. Men vin er fremfor alt glede. Og entusiasme!
"Reiseleder" på denne vinøse rundturen er "Mr. Italia", Lars G. Rein-Helliesen, en av Norges mest kjente vinpersonligheter. I snart tredve år har han vist nordmenn det beste fra Italia gjennom vinimport, undervisning og foredrag. Han er utdannet antikkhistoriker, er forfatter, kåsør, foredragsholder, restauratør og levemann. Og har vært sterkt delaktig i å skape det forholdet nordmenn i dag har til italiensk vin. Nylig var han medforfatter av boka "En smak av Roma" som fikk terningkast seks av VinPuls.no. Den får du anledning til å kjøpe (signert!) på denne VinPuls-kvelden.
I dag er Italia nordmenns foretrukne vinland. Og nordmenns interesse for Italias gastronomi og vin er løftet til høyder man vanskelig kunne se for seg på åtti- og nittitallet. Mye takket være Lars gjennom importfirmaet Gaia.
Men det er ikke bare gjennom import av flasker og løfting av glass Lars’ vinøse tilnærming til livet evner å begeistre. Som underviser og foredragsholder deles entusiastisk vindruens gleder med kunnskaps- (og ellers) tørste og vininteresserte nordmenn. Og som foredragsholder og kåsør med vin som det sentrale tema gis man i selskap med Lars mulighet til et lite innblikk i hans verden - vinens verden - slik han kjenner den. Dvs slik han vil den skal være!
Som Lars uttrykker det: Vin er opplevelse. Og vin er kultur. Men vin er fremfor alt glede. Og entusiasme!
"Som en saftig rød tråd følger vår sivilisasjons utvikling vinens historie. Og helt fra den første gjærede drue ga euforiske opplevelser i det fjerne Østen har saften fra vitis vinifera fylt våre krus. Til glede for mange og fordømmelse for noen har vin siden oldtiden fylt begerne til faraoer og keisere, konge og knekt", som Lars uttrykker det.
Og Italia har en helt spesiell plass i vinens historie - og ikke bare fordi italienerne elsker sin vin. Italia har vært vår fortids, nåtids og ganske sikkert også vil det være vår fremtids vinøse fanebærer. Og vinøse kaospilot. Men uten Italia fra Romerriket til i dag ville vår tids vinkultur sett annerledes ut. Om vi i det hele tatt hadde hatt en vinkultur.
Vi ønsker velkommen til en vinøs rundreise gjennom Italias geografi og historie, en Giro d’Italia sett gjennom vinflaskene – en reise Italia Rundt på syv stetter!